沒有什麼比吃美食更讓人覺得開心了，但你知道嗎？其實用吃也能改變世界。想想過去幾年老是爆發的食安問題，吃下肚的往往是一堆不知名的科學混合物。食物的原貌長得如何？味道如何？早就沒有人知道了。所以為了喚醒你腐朽的味蕾，特別推薦以下幾間餐廳，就算不開伙也能放心吃。
呷米共食廚房
熙攘熱鬧的台北車站週遭，鄰近228公園，街角有間小小的店家，正默默發會自己的力量。說到用吃改變世界，呷米共食廚房絕對是當仁不讓的絕佳代表。不僅僅是餐廳，也依照季節販售全台各地小農栽種的蔬食。如果是台灣沒有的食材，也會引進符合公平交易的產品，目的就是要讓大家吃得安心。無論你是吃蔬食或是素食這裡都能滿足你，而且肯定吃得飽。暖呼呼的鍋物、香噴噴的石鍋拌飯、熱騰騰的湯麵都會讓人一口接一口，重點是吃完一點都不覺得悶悶脹脹，只有大大的滿足。另外一定要推薦大家嘗試的薑、黃、豆、奶，先將黃豆蒸熟再打成細緻香滑的豆奶，刻意不過濾豆渣，濃郁的口感就跟吃濃湯一樣，淡淡的薑黃香氣有種置身異國的氛圍，所以喜歡嚐鮮的朋友請務必嚐試看看，而且喝完很有飽足感，再加一個當日甜點真是太棒了。另外他們也有午餐便當，如果今天中午你人就在附近可以立刻去吃看看喔！
地址：台北市衡陽路9號
電話：02-2331-9662
FB粉絲團：呷米共食廚房
品鮨日式料理
假日喜歡到北投爬山走走晃晃的朋友，請別錯過這間在石牌捷運站的品鮨日式料理。雖然店內位置不大，但是店家真心希望客人們吃得開心吃得愉快，食材都是師傅親自挑選，不新鮮就不販售。來到這，生魚片絕對是必點，如果不知道該怎麼點，服務生也會貼心為你介紹。喜歡海鮮的朋友，無論是生食或熟食都相當好吃，所以吃得下可以通通都來一份。但如果是第一次來，可以先嘗試鮭魚親子丼，肥美的鮭魚片加上鹹鹹的鮭魚卵，讓你每一口都是驚奇。考量到不是每個人都敢吃生的，或是有些人對海鮮過敏。這時候來一份現點現烤的雞腿丼，肉汁豐富，香氣誘人讓隔壁桌的客人都想要追加一份，有沒有這麼神？試試看你就知道囉。當然我們不能忘記吃素的朋友，農夫丼使用各種鮮蔬菌菇，還有一片香甜的煎蛋捲，這時候真恨不得自己的胃是無底洞，就可以全部都吃光光了。基本上海鮮丼飯類都使用醋飯，如果你不喜歡也許可以和服務生討論一下，畢竟店家會這樣搭配就是要讓食材們的美味加分，任意更改就美味就消失了…。這個周末要不要相約來爬個山呢？下山就順便吃個飯吧！
地址：台北市北投區東華街二段138號
電話：02-2822-3518
FB粉絲團：品鮨日式料理
正當冰
吃完正餐，就該來吃甜點囉～在這裡，還有七隻貓小二來招呼你（如果你恐懼動物的話，只要別去逗弄貓小二，基本上牠不會對你有敵意）只是貓小二們有自己習慣的位子，如果你不小心坐到了牠們的位置，請你輕輕的移動牠們。另外你有帶罐罐（貓罐頭）來的話，也請先問問店家是否能夠打賞貓小二喔。回歸正題，既然叫正當冰，賣得當然是冰。老闆依然堅持用在地食材製作，店內也販售小農產品，若你期待的是濃濃霜淇淋，那可能會有些失望；若是要吃滿滿的食物原味，那就來對了。當然不只有冰，否則現在的天氣誰吃得下去？各式燒呼呼的飲品通通有，除了大家都接受的黑糖牛奶粉圓，個人推薦燒仙草，六種配料，淡淡黑糖香，邊吃還可以看著貓小二發呆，是個相當適合看書發呆的好場所。另外要稱讚店家的一點是，有些結合動物的商家進門都會有動物的體味，但這整理得很乾淨沒有動物的味道喔！
地址：花蓮市中福路147號
電話：0905785899
Blog：http://justice-icecream.blogspot.tw/
FB粉絲團：正當冰
圖／Ellen
文／Ellen
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