冬季最強的冷氣團正式報到了，你準備好取暖的方法了嗎？在冷冷的12月裡，除了有聖誕節、跨年、寒流，當然還有好多的飯局，但是在這時節卻沒造訪過最熱門的排隊火鍋店，這可就落伍了！現在只要花半張小朋友，就可以享受五星級的大餐！這星期的生活提案就要來介紹幾家一位難求的餐廳，趕快和朋友揪一揪一起暖暖身子吧！
這家位於台北市仁愛路旁吃到飽的麻辣鍋店，店內環境寬敞，如果有8人以上則有獨立的小包廂可以提供預約。這家店是以牛大骨和丁香、肉桂、枸杞等三十多種食材，熬煮出重慶口味的麻辣湯頭，辣勁十足！食材上的用心讓人看了垂涎欲滴，店裡使用市面上精選再精選的高級食材，像是頂級肥牛、頂級霜降牛、無骨牛小排、低脂牛、小羊肩肉、梅花豬、嫩雞肉、大腸頭、牛肚、手工花枝漿、手工蝦仁漿…等。
肉類的主打「現點現切」，讓顧客吃到鮮美的口感外，還可看到油花分佈均勻的狀態；飯後還有Häagen-Dazs冰淇淋無限供應。有空來這間店吃飯時，別忘了左顧右盼一下，或許會發現大明星就在你身邊呢！不過這間店用餐時間限2小時，遲到的話時間可是從預約時間開始算的，非常嚴格！
地址：台北市大安區仁愛路4段228號之4 二樓
電話：02-2701-6669
價位：午餐399元，晚餐、例假日499元 。
營業時間：午餐11:30～15:00，晚餐 17:00～01:00，假日全天營業。
鼎中之王，評價兩極 搶位指數★★★★
這家從台中發跡，紅到台北來的火鍋店，不管任何時節經過店門口就是「排、排、排」，沒有錯！就是排越長越多人要吃！鼎王的魔力在於他的湯頭熬製是用30種高級中藥熬製而成，除了麻辣口味外，還有酸白菜口味，吃完辣味後再吃酸白菜鍋，不僅去油解膩又可以消脂油切，相當受歡迎！
另外首推食材大腸頭，口感不會油膩噁心，反而是吸收了麻辣的口感又入味，吃完令人難以忘懷…另外告訴你吃鼎王的小訣竅，筷子放下鍋約6秒就要拿起來，食物才會又鮮嫩又彈牙，不然就浪費了高級的食材與珍貴的湯頭。
地址：台北市光復北路89號（分店）
電話：02- 2742-1166
價位：單點計費 。
營業時間：11:00～23:00 。
到目前為止介紹的都是火鍋店，現在就來換個口味，吃吃壽喜燒。這間從網路上被大家熱烈討論而竄紅的壽喜燒店「潮肉」，店面不大，能入座的客人有限，因此造成了要提早定位的情況。這家店主打創意料理，食物精緻、新奇好玩，創意吃法包括，把肉包上起士後加熱，肉和起士就會融為一體，入口即化的感覺非常幸福！當然也可以包上洋蔥，享受清爽口感。
餐後甜點有烤麻糬捲花生粉，與熱熱的麻糬加進明治冰淇淋，變身成為「爆漿麻糬」；餐後記得還要留點肚子，餐廳貼心的準備了花雕雞（雞腿切片）讓您做一整個餐點的收尾，吃完這一客保證大飽滿足！店內服務人員的態度也相當親切到不行，顧客回流率因此相當高，來一趟絕對不會失望！
地址：台北市東豐街41號
電話：02-2700-0399
價位：全天399元 。
營業時間：午餐12:00～15:00，晚餐 17:00～23:00 。
2010的尾聲，一定要追上大家熱烈討論的店，不然就遜掉一大截了。我們也可以發現，現在的火鍋真是越來越平價，但是食材越來越高級，準備好要來朝聖了嗎？今年冬天就差這一鍋！就等你來大快朵頤！快點拿起電話訂位吧！
以上圖片均來自網路
文／Vicky
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