瑪格莉特咖啡館卡布奇諾/圖片引用自http://www.christabelle.idv.tw/archives/786
據統計，台灣單身人數已逼近八百萬大關，這年頭單身不奇怪，不管是抱持不婚主義、亦或是還沒找到適合對象，單身人口在台灣的社會已經是一個龐大的族群，在日本過了適婚年齡的單身女性都會被冠上「敗犬」的字樣，但在台灣，我們的未婚女性獨立自主，經濟與生活上都創造出屬於自己的天地，媽媽小時候常說：「男怕入錯行，女怕嫁錯郎」，換算成現在的話就是「愛情誠可貴，自由價更高！」，而且男女適用！
有一次跟許久不見的好友約在情人節吃飯，當晚我們所到的餐廳不是客滿，就是只推出情人節套餐，讓我們兩位單身的女性大呼～也太不公平了吧！難道情人節單身的人就該躲在家裡吃泡麵嗎？我們又不是情侶，為什麼一定要吃貴鬆鬆的情人節套餐呢？後來我們只好去速食店解決晚餐，悻悻然的回家！還有出國的時候，一個人要旅行總是被強迫訂雙人房，一個人出門，卻得付兩人份的房價，也讓我覺得甚是不平！
單身的人口越來越多，除了單人獨享的Mini Pizza推出，更有許多火鍋店特別設置了吧檯，就是希望就算是一個人也能上門消費，因此特別來推薦給大家，貼心設計給單身貴族的餐廳與民宿！
POSETOP CAFÉ
時尚華麗的敦南店／圖片引用自http://tw.myblog.yahoo.com/posetopcafe-0205/
有多久沒有在悠閒的午後，喝上一杯香濃的咖啡？
在台北共有四間分店的POSETOP CAFÉ，是台北少數走歐美風的咖啡店，不同於連鎖咖啡的快速訴求，這裡的餐點，除了糕點之外，也推出了多種熱食，採用清淡的食材及調理方式，每日由中央廚房統一配送當日現做的新鮮餐點，除了招牌各式飲品外，餐點會定期推出新口味與節日套餐。
巧克力威風蛋糕／圖片引用自http://tw.myblog.yahoo.com/posetopcafe-0205/
此外，四間店的裝潢風格截然不同，敦南店走的是時尚華麗的風格；麗水店則適合給喜歡閱讀的客人，走的是人文氣質的裝潢，每一間都給客人不同的感受。而且除了一般的座位設計，POSETOP CAFÉ在各店都設有一個單人的獨立空間，舒適的沙發搭配靠枕、加上暈黃的燈光讓整個空間十分的隱密，也因此是許多創作型歌手與作家喜愛的地方！
初次來的客人記得一定要品嚐蛋糕和招牌甜點法式薄餅，口味從甜的水果到鹹的燻雞肉都有，細緻的口感和豐富的配料，滿足不同客人的需求；而「法式布蕾」，吃完後能讓你感受到蛋糕師傅的用心和享受美食的幸福！
單人幸福鴛鴦鍋～阿官火鍋讓一個人品嚐兩種不同湯頭！
單人的盆菜／圖片引用自http://blog.xuite.net/cumi/d50/21207770
有很多火鍋店的餐廳，單人用餐要多收錢，消費者對於這種不合理的收費方式，除了不去吃之外好像也沒有別的方法，但是～現在推薦給你的阿官火鍋，不只不會多收費，還貼心為單人用餐的人設計了單人幸福鴛鴦鍋菜單，一個人也可以吃到兩種不同的湯頭！
自選緬式椰奶湯底／圖片引用自http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/19121207
目前全省的阿官火鍋共有52家店，從台中發跡的阿官火鍋，多樣別具風味的湯底，讓人百嚐不厭、自製手工丸子，呈現食材的鮮美原味、獨家的沾醬，為火鍋帶來畫龍點睛之效，各式豐富的火鍋料，讓你吃的滿足。貼心設計的單人菜單，讓你一個人也可以熱呼呼的吃火鍋，且荷包不被佔便宜！
自由自在的旅行～創造屬於一個人幸福記憶
踏入社會工作後，才知道忙碌的工作壓縮了社交圈，每天有八個小時跟同事混在一起，除去睡眠休息的時間，幾乎比跟家人相處的時間還多，上班、下班，日復一日有時候難免會產生一點點的疲倦感，沒有心愛的另一半可以呵護，只好自己呵護自己，誠如知名作家王文華所說：「在遇到適合對象前，只能替我愛的人代班，先幫她好好愛自己，一個人生活要可愛，才會吸引別人來愛你。」
生活覺得厭倦的時候，就是該拋下工作壓力出走了，離開煩躁的都市，呼吸一點清新的空氣，充電一下！因此推薦幾個提供單人房的民宿，讓想逃開壓力的您～有個舒服的選擇！
布克旅人
原本想推薦給大家的是這個民宿老闆在宜蘭的墨裳屋文學民宿，但是卻發現宜蘭的民宿只經營到八月底，老闆轉戰金瓜石，在金瓜石開了新館！
民宿的首頁寫著：
我，開始學習在山裡生活。
來金瓜石，不是為了再開一家民宿，
只是想求一個安安靜靜，實實在在的理想生活，
如此簡單而已。
城皇單人房／圖片引用自http://www.wretch.cc/blog/askachi/24727998
老闆自己本身是個文字創作者，寫過幾本書，因為自身的經驗，住過日本與台灣某些有品味的民宿，大受感動之下，2005年開始心一橫，自己來當民宿主人，期望也能帶給住宿的旅人相同的感動。老闆說：「我願帶你入門，鑰匙給你，轉身祝你玩的愉快。」
花蓮柚子家
位在花蓮的柚子家民宿，老闆大剌剌的在網站上寫，房間開放入住人士：就是一個人啦！房間的色彩相當的繽紛，給人一種活潑的感覺，老闆用心的地方處處可見，溫暖的色系讓入住的一個人，也不覺得孤單！
漫遊單人套房／圖片引用自http://www.wretch.cc/blog/uulo
老闆的網站給人一種貼心的感覺，他說：
一個人旅行的酸甜苦辣自己嚐
一個人旅行不一定是孤單的
可以自言自語，可以和當地人嘰嘰呱呱的亂談
或許會有更多不同的生活體驗
來enjoy這一次的一個人旅行！
除了貼心的提供了一個人的房間之外，還不准加床！只讓你一個人去，就是要單身的你實現一個人旅行的夢想。
柚子家老闆手繪的私房地圖／圖片引用自http://www.wretch.cc/blog/uulo
情人沙灘為您準備一個人的旅行
圖片引用自http://tw.myblog.yahoo.com/tsgg83k/article?mid=2200
位在台東縣長濱鄉的情人沙灘民宿，地處花蓮與台東海岸交界處，唯一的沙灘地形，房間背山面海，沙灘就在您眼前，是讓你放鬆心情的最佳選擇！老闆說近來接到不少單人旅行的訂單，在國外單人旅行是很常見的，但台灣卻總是會被冠上孤單的評語，因此他為單人旅行下了這樣的註解：
一個人旅行，就貪那種孤單又清醒的感覺，有時候不用照顧別人的情緒，真是種莫大的享受。一個人的時候，要應付的只有自己，不用早起晚歸，吃、玩隨意，漫無目的的閒晃。一個人旅行可以給自己有更多的思考空間，和更深刻的體會。
因此老闆很有誠意的讓獨自旅行的人，盡情的使用精緻雙人房，但是房價優惠您1500元，期待單人旅行的人，也有雙倍的服務享受！
編輯後記：
在寫這篇文章的時候，發現單身雖然不少見，但是為單人設計的東西真的很少，搜尋全台的各大旅遊網站，好不容易才找到三間有單人房型的民宿；而單人的用餐環境更是少之又少，大部份一個人上餐廳吃飯，還得被迫跟另一個一個人來用餐的陌生人倂桌，吃的很尷尬，美味也大打折扣；在搜尋欄位打上「單人用餐」，出來的卻是單人用餐要加價的訊息，在為單人的服務設計上，還有好大的改善空間，但是單身的你／妳，七夕情人節千萬不要悶在家裡喔，一個人還是可以自由自在的享受生活！
相關網站連結：
POSETOP CAFÉ
http://tw.myblog.yahoo.com/posetopcafe-0205/
台東民宿情人沙灘
http://tw.myblog.yahoo.com/tsgg83k/article?mid=2200
花蓮柚子家
http://www.wretch.cc/blog/uulo
布克旅人
http://www.wretch.cc/blog/askachi/24727998
替我的愛人代班-王文華
http://www.readingtimes.com.tw/authors/tomwang/works/take_the_place.htm
文／Karen
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